今回のオススメは、ギンザケ（coho salmon）です！
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| ギンザケ（Coho Salmon） |
ギンザケ養殖は宮城県南三陸町の志津川湾を発祥として、これまでおよそ40年の歴史があります。そしてなんと！宮城県はギンザケの生産量が日本一！！
「活け締め」や「神経締め」で鮮度を維持して出荷される新しいギンザケブランドのみやぎサーモンは、4月に続き2ヶ月連続の登場、鬼押しであります（笑）
春と夏に旬を迎えるみやぎのギンザケ、是非ご賞味ください～。
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| リーフレット（表） |
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| リーフレット（裏） |
（仙台生活47日目）
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