小満

今日は二十四節気のひとつ、小満です。

「あらゆる生命が天地に満ち始める」という意味の節気。
日ごとに上昇する気温に、麦は大きく穂を実らせ、草木の緑は色濃くなっていきます。

（仙台生活780日）

みやぎ水産の日（ギンザケ）

明日は毎月第3水曜日、みやぎ「水産の日」がやってきます。
今回のオススメは、ギンザケ（coho salmon）です！

ギンザケ

宮城県南三陸町の志津川湾を発祥とするギンザケ養殖は、これまでおよそ40年の歴史があります。
そして、宮城県はギンザケの生産量が日本一！
「活け締め」や「神経締め」で鮮度を維持して出荷されるギンザケブランドの「みやぎサーモン」は、GI（地理的表示制度）に登録されたもので、推し推しであります♪
 春と夏に旬を迎えるみやぎのギンザケ、お試しくださ～い。

リーフレット表

リーフレット裏

（仙台生活773日）

立夏

今日は二十四節気のひとつ、立夏です。

春分と夏至の中間。
このあと梅雨の時期を経て、本格的な夏になります。
八十八夜（5月2日頃）を過ぎると新茶が出始めます。


（仙台生活765日）