穀雨

今日は二十四節気のひとつ、穀雨（こくう）です。

穀物に実りをもたらす雨が降り注ぐころです。
いつでも雨が多いわけではありませんが、この時期に長引く雨は「菜種梅雨」と呼ばれます。

（仙台生活749日）

みやぎ水産の日（カレイ）

毎月第3水曜日、みやぎ「水産の日」がやってきました～。
今回のオススメは！カレイ（Flatfish）です。




仙台湾には多くのカレイ類が生息していて、底曳網や刺網などの漁法で生産されています。
カレイ類は総じて脂質が少なくアミノ酸価が高い特徴を有していて、定番の煮付けをはじめ、焼いて良し、唐揚げなどの調理も楽しめますよ。
お試しくださいませ～♪

リーフレット表

リーフレット裏

（仙台生活746日）

今月の言葉（2019年4月）

新年度のはじまり、そして次の元号も令和と決まりました。
いよいよ平成の時代のカウントダウンです。

＜今月はじめの言葉＞

○彼女は東から西へ、僕は西から東へ向けて歩いていた。とても気持ちの良い四月の朝だ。（村上春樹；ほぼ日手帳）

○今の与えられた立場・条件で最善を尽くす努力をしよう（2019年4月カレンダー）


（仙台生活730日）