秋保ワイナリーさんにて自社畑で生産された限定800本のMERLOT2017を含むクリスマス5本セットに運良く遭遇！ラッキーでした。
こちらの赤ワイン、渋みとキレがあって格別においしい。
ぶどうの木さんに注文していたオードヴゥルもワインとの相性抜群、地産地消の食材と調理技術はさすがです。
・石巻産牡蠣のオイル漬け
・カリフラワーと雪菜のキッシュ/季節野菜のピクルスと人参ラペ
・マサバのエスカベッシュ/柿とブルーチーズのケークサレ
・グラナ パダーノ / 自家製リンゴバター
・白ワインに寄り添うポテサラ/パテ ド カンパーニュ
・自家製大泉豚のロースハム
宮城にも少しずつワイン文化が根付きますように！
ごちそうさまでした～♪
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| MERLOT2017 |
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| ぶどうの木さん特製オードヴゥル |
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| MERLOT2017（ラベル） |
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| クリスマスセット |
（仙台生活631日）
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