みやぎ水産の日（カツオ）

第3水曜日、みやぎ「水産の日」がやってきました。
今月のおススメは！カツオ（skipjack/bonito）です。

カツオ

今時期に三陸沖で漁獲のカツオはさっぱり淡泊な味わい、お刺身にタタキと楽しめます。
にんにくやミョウガなどの薬味とも相性抜群ですよ～。
暑さ吹き飛ばす元気の源、旬のカツオをお見逃しなく～！

リーフレット①

リーフレット②