Nabegory〜ふりかえり〜: 10月 2015

2015年10月31日土曜日

宮城県地球温暖化防止活動推進員平成27年度第2回研修会

宮城県地球温暖化防止活動推進員平成27年度第2回研修会に参加してきました。

今回は海がテーマと言うことで、気象庁の中村さん、キリバス大使顧問のオノさんとともにゲストスピーカーとしてお話しさせていただきました。

海洋の酸性化やキリバスが直面している現実など、自分としてもとても勉強になりました。
このような機会は視野を広げる上でとても大事です。

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日　時：10月31日（土）13:30～16:00会　場：TKPガーデンシティ仙台勾当台内　容：（１）話題提供・「海洋の温暖化・酸性化～気象庁の観測から～」　　中村辰男氏（仙台管区気象台　気象防災部　海洋情報調整官）
・「地球温暖化と水産業」　　渡邊一仁
・「キリバスのお話」　　ケンタロオノ氏（キリバス共和国大使館大使顧問）　　　　　　　　
（２）環境教材体験「○○ボックス（宮城版）～川・海の恵み～」
参加者：22名*****************************************************

入り口

研修会の様子

気象庁、中村さん①

気象庁、中村さん②

渡邊

○○ボックス解説中

漁業訓練の様子など、キリバスの人々が他の土地へ行くことがあっても自分たちの誇りを持った「誇りある移民」という選択のお話もありました。

ケンタロオノさん②

ケンタロオノさん①

○○ボックス①

○○ボックス②

（追記）

河北新報（2015年11月26日）

2015年10月28日水曜日

気仙沼パン

気仙沼には「気仙沼パン」なるものがあります。

気仙沼に来て1年半、お店の前はいつも通るけれど、入るのははじめて。
お店の棚には4種類の製品があって、デフォルトのクリームサンドと栗クリームサンドをチョイス。
うん、昔ながらのシンプルで懐かしい味、おいしい！

気仙沼出身の同僚にお話したら、黒糖やゴマがお薦めとか・・。
ふーん、選ばなかった2つじゃない。
そっか、じゃあ、次回に。

外観

気仙沼パン

焼いて食べると一層おいしい！？

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店　　　名　気仙沼パン

住　　　所　気仙沼パン工房

電　　　話　0226-22-5121

2015年10月27日火曜日

グルメハウス西海岸①

職場近くの西海岸でランチです。
今日はカツカレー（950円）、西海岸でカレーを食べるのははじめてです。

こちらのお店のランチはお手頃価格なのに盛りだくさん、それでいておいしい。

外観

カツカレーランチ

ふと思うこと。

気仙沼は沿岸から遠洋の幅広い海の幸が集まり、南には日本を代表する米どころであり仙台牛も盛んな登米市に隣接、北の内陸に目を向ければいわて短角牛に前沢牛などの肉類や野菜類もたくさん手に入る。

気仙沼は陸の孤島？とか聞くけど、そんなことはない。
むしろ離れているがゆえに自立していると言った方が適切なのではないでしょうか。
離れているからこそできたこの風土と気仙沼の人たちの気質、おもてなしの心。

そして、気仙沼は食材の素材の良さもさることながら、腕の良い料理人がとても多い。
これ、ほんと誇りですよ。

気仙沼の良さをもっともっとPRしていきたいですね。

感謝しながら、ご馳走様でした。

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店　　　名　グルメハウス西海岸

営業時間 11:00-14:30、18:00-19:40、水曜定休、ランチあり

住　　　所　気仙沼市赤岩舘下64-3

電　　　話　0226-22-3200

2015年10月26日月曜日

できる研究者の論文生産術

How to write a lot

できる研究者の論文生産術（ポール・J・シルヴィア著、高橋さきの訳、講談社）を読みました。

先の英語論文を書いている中で日頃の執筆活動への反省（笑）を兼ねて見ていましたが、結構な気づき！ありました。

些細なことでも小さな積み重ねがいずれ大きな山に！

苦しく忙しい時って、やっている本人は大変だけど、実はその時こそがいずれ大きな芽を出すための原動力になったりもするのです。

さて、本書の内容ですが、主張はとても明白で、一言で言えばスケジュールを立てて、実行しなさいということ。

ただ、継続させるためのきちんとした目標の立て方や進行管理の技術、そして心理学者ならではの考え方が随所にみられます。

読書との同時進行で3週間ほど続けてみましたが、週に4〜6時間を確保しただけでも思っていたより書けてました！
うん、いい感じ。

しっかり続けることが大事と感じたのでした。

書籍

2015年10月23日金曜日

職場からの風景

澄みきった青空。
高台にある職場から復興作業が進む魚町方面を望みます。

澄みきった空

2015年10月22日木曜日

星岡義山亭

今日は星岡義山亭さんへ。

外観

ランチメニューにカツオ（skipjack、bonito）！ありました。
ほんとにほんとに今年の最後ですね。

カツオは気仙沼に来てからその概念と言うか、その考え方が大きく変わった魚の1つです。

星岡義山亭さんの料理も最高、カツオさんに今年もありがとうって感謝しながらいただきます。

刺身定食

カツオの刺身（Sashimi of bonito）

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店　　　名　星岡義山亭（ほしおかぎやまんてい）

営業時間月曜定休、ランチあり

住　　　所　気仙沼市田谷16-21

電　　　話　0226-24-8810

2015年10月21日水曜日

みやぎ「水産の日」（さんま）

第3水曜日、みやぎ「水産の日」がやってきました～。
今月のオススメは！サンマ（Pacific Saury）です。
太平洋を広く回遊するサンマは光に集まる性質から、そのほとんどが光を使ったサンマ棒受網漁業で漁獲されます。
今の時期は三陸沖に漁場が形成されはじめ、まさに脂がのった旬の食べ時です。
栄養抜群の秋の味覚、ぜひお試しくださいね。

リーフレット①

リーフレット②

みやぎ「水産の日」も今回で12回目を終了。
来月は1周年記念なのです。

むすび丸、頑張れ！

番外編：そして今日は苦しんだ英語論文をやっと提出。無事にAcceptされますように！

2015年10月20日火曜日

気仙沼魚市場調査（2015年10月）

10月下旬の水揚状況を確認に気仙沼魚市場へ。
サンマ、サケ、カツオと秋の主役たちが勢ぞろい！

カツオはおそらく今日が最後の水揚げだろうとのこと、少しずつ季節は動いていきます。

サンマ（Pacific Saury）

カツオ(Skipjack)

サケ(Salmon)

鰭を広げたホウボウにお口の長いヤガラ。
海にはいろんな魚がいるのです！

ヤガラ

ホウボウ

2015年10月19日月曜日

書くものが勝つ

9月のシルバーウイークに取りまとめを始めていた英語論文がまもなく提出できる段階まで来た。

とりあえず今日は書きためたものの英訳がひとまず終わり、校正に提出で一段落。
なんだかバタバタした一ヶ月だった。

でも待てよ、あれからまだ一ヶ月しか経ってないのか？
たった一ヶ月でこれだけ書けたのか？？しかも英語。

だとしたら、今まで何やってたの？
だったらもっと書けてたのではないか・・自己批判。

確かにこの一ヶ月は書くことに夢中だったかもしれない。

それは、自分の人生を考えた時にここが一つのターニングポイントになると判断したから。
今の状態に不満はないけれど、まだ他にもっとやれるような気がする。
しなければならないような気がしている。
自分にしかできないこと。

みんなとワイワイも楽しいし、フェイスブックで繋がりを作るのも大事。
だけどオンリーワンになることをを考えると、やはり今やるしかない。

この一ヶ月の成果は論文をやりきったことだけではない。

研究スタイルから頭がしばらく離れていたけれど、感覚が戻りつつある。
よがった。

定期的に机に向かうことができるようになってきた。

研究も整理の方向性が見えてきた。

机にタイムキーパーを設置した（これ、けっこう大きい）

世界の研究仲間と交流したいし、海外に行きたい気持ちがまた強くなった。

もはや足を止める必要はないだろう。

書くものが勝つ

2015年10月18日日曜日

第31回気仙沼市産業祭り

第31回気仙沼市産業祭りが気仙沼魚市場で開催されました。
みんな楽しそう！この賑わいはうれしいですね。

まずは市場で朝飯会場へ。
前もって朝飯チケットを買っていたので、そのままお盆と交換、サンマのところへ向かいます。

朝めしチケット

サンマ焼いてます！

会場への到着は9時過ぎで遅かったけれど、サンマに並ぶ人の山も一段落した後だったようで、結果的にあまり待たずに済みました。 (^-^)

　　　　　　　市場で朝めし中

　　　　　　　　良いサンマ

　　　　　　　朝めしののぼり

アンカーコーヒーを飲みながら市場内をプラプラ。
いろいろあります。

　　　　　　　　　場内風景

　　　　　　　　　　太鼓

　海上保安庁のマスコット「うみまる」

賞品のメバチマグロ

でっ、今日一番の収穫は、「気仙沼漁師カレンダー2016 」！
KESENNUMA FISHERMAN CALENDER 2016～☆

本来は11月の販売予定になっていますが、先行販売でゲットしました。

漁業者や加工業者のかっこいい姿が見れますよ。
日ごろからお世話になっている漁業者さんも見つけました（笑）

季節の水産物やみんなのつぶやきも載っていてこれはおススメです。

気仙沼漁師カレンダー2016

あー、今年はお抱えの論文が終盤戦で全くのんびりとは見て回れませんでしたが、サンマを焼いたり販売に立ったりと、あちこちで活躍している知り合いの方々にお会いできたのはよかったです。

まずは、いい気分転換になりました。

来年はゆっくり見てまわりたいな～。

2015年10月17日土曜日

お食事処塩田

気仙沼市の鹿折復興マートにあるお食事処塩田さんへランチに来ました。

鹿折復興マート、塩田さん

入り口

家内からメカジキのハーモニカを食べたいとのリクエストをもらいましたが、お昼に定食として食べられるところってあまりないのですよね。

ハーモニカはメカジキの背びれの付け根に伸びている骨と身の部分の呼び名ですが、1尾から取れる量が限られることから、希少部位としてメカジキ漁獲日本一、気仙沼ならではの代表的な食材になっています。