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2015年11月14日土曜日

カキ養殖のASC認証取得を目指して

JFみやぎ志津川支所がカキ養殖でASC認証取得に向けて審査に入りました。

ASC認証はWWFによる世界水準のマリンエコラベルで、漁業版のMSCに対して養殖版と位置付けられます。

取得すれば日本の養殖第1号になるため、各方面から注目されています。

水産普及の中では「和食」や「東京オリンピック」が次の売り出しのキーワードとして出てきており、持続性のある水産業であることの証明がこれからの産業の生き残り戦略の中でこれまで以上に重要となってきます。


〇河北新報記事
http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201511/20151114_13008.html

〇ASCについて
http://www.wwf.or.jp/activities/nature/cat1136/asc/




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