みやぎ水産の日（サンマ）

毎月第3水曜日、みやぎ「水産の日」がやってきました～。
今回のオススメは！サンマ（Pacific Saury）です。

サンマ（Pacific Saury）

太平洋を広く回遊するサンマは光に集まる性質から、そのほとんどが光を使ったサンマ棒受網漁業で漁獲されます。
今時期は三陸沖に漁場が形成されはじめ、まさに脂がのった旬の食べ時です！
栄養抜群な秋の味覚をぜひぜひお試しくださ～い。

リーフレット①

リーフレット②

（仙台生活564日）