すし図鑑ミニ

ぼうずコンニャクさんこと藤原増昌髙さんの新書（すし図鑑を加筆修正した文庫版）が届きました！

これ、すっごくおもしろい。
お寿司のネタごとの解説はもちろんのこと、お寿司の歴史や魚にまつわる周辺知識を写真やイラストを交えて楽しく書かれています。
この内容を理解していたら、仲間内でお寿司を食べるときなど主役になれますよ（笑）
お寿司屋さんで食べながら理解を深めるのも良いですね。
文庫サイズなので持ち運びしやすいのもうれしい。

最後のネタ紹介では筆者のペンネームにもなっている坊主蒟蒻（ぼうずこんにゃく）という魚が紹介されてうて必見です！

すし図鑑ミニ

（仙台生活516日）