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2017年12月23日土曜日

紅留満(くるま)

山形県東根市にある紅留満(くるま)さんに来ました〜。
今日はもりそばいかげそ天付き(650円)を注文です。

もりそばいかげそ天付き












尾花沢産のそば粉を使った手打ちそば、つゆに付けずにそのまま食べてもおいしい。
コシがありますね〜♪
デフォルトでいかげそが付くのも山形ならでは!うれしいッス。

いかげそ天












これも食べてみなと店主さんが出してくれたそば切りは極太そば。
これはアゴが鍛えられる(笑)。
極太そば切り












そう言えば、もりそばのおそばもけっこうな不揃い、食感を楽しんでほしいとのこと。
おいしかった〜。
コスパも相当高いですね。



お蕎麦












また来ます、ごちそうさまでした!(*≧∀≦*)

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(仙台生活266日目)



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