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2018年1月3日水曜日

剣道(2018年2回目)

蒲町中学校@不老会

曽根先生、谷口先生、佐藤先生、加藤先生に稽古をいただく。

曽根先生:前にしっかり踏み込む

(仙台生活277日目)




2018年1月2日火曜日

仙台雑煮

お正月と言えば雑煮!
このお正月は宮城県産の食材をフルに活用しての仙台雑煮にチャレンジです。
材料は長面浦のハゼ、岩出山の凍豆腐、耕谷もちと地場産野菜の数々。
ハゼは一晩つけておくと何とも上品な出汁がバッチリでますね。
三つ葉とイクラが無いのはご愛敬(笑)、ひとまずおいしくできました~!

ハゼの出汁取り
6時間後、出汁バッチリ


耕谷もち

仙台雑煮の完成!




















(仙台生活276日目)






2018年1月1日月曜日

剣道(2018年1回目)

蒲町中学校武道館@不老会

元旦稽古で不老会の稽古会へ参加させていただきました。
8段や7段の先生方がたくさん、すごい。

曽根先生、岩村先生、高橋先生に稽古をいただく。

髙橋先生:引き続き、手打ちになっているので意識を!

(仙台生活275日目)


2018初詣

2018年の初詣は「勝負の神」と呼ばれる秋保神社へ参拝です。

勝負の神ののぼりに囲まれながら本殿へ、お祈りします。
「祓い給え、清め給え、守り給え、幸え給え」

お守りとして勝守と仙台地方に江戸時代から伝わるという凧「するめてんばた」を購入
「するめてんばた」は運気上昇の福凧なのだとか。

おみくじは今の状況を言い当てたような感じで(笑)
ひとつずつ確実に。

あー、玉こんにゃくが温かくておいしい。

初日の出
秋保神社


鳥居

本殿へ

するめてんばた

玉こんにゃく



























(仙台生活275日目)




2018新年

2018年の幕開けを心より慶び申し上げます。
ここ、仙台の奥座敷、秋保で迎えるお正月はまた普段とは違った趣があります。

不易流行と言いますが、伝統的なものを引き継ぎつつ、新たなものを取り入れていく。

衣食住という人間生活の本質は変わらず、人々のなりわいをこの地にきて感じています。
一方、東北の中心地、仙台をバックに先端の流れに触れることもできます。

何事に取り組むとしても、決めるは人の「心」にあり、いかにして「今」を楽しめるかが大事と思うのです。

本気の1年、新しい挑戦、様々な人々との出会い。

2018年に起きるすべての出来事を人生の一部として笑い、苦しみ、楽しみながら、旅をするかのように一歩ずつ前進したいと考えているところです。

本年も何とぞよろしくお願いします。

2018年 元旦

Kazuhito Watanabe






















今年のテーマ:為せば成る

何事も恐れずに強い気持ちを持って成し遂げるという覚悟が必要である。
その意味でも最初の一歩を如何に踏み出せるかだ大事で、勇気を持たなくてはならない。
静なる「禅の心」と動なる「熱い気持ち」の両方を持ちながら、じっくりと物事を成し遂げていきたい。

各部門の達成目標:
①水産分野
・水産政策業務を周囲の動きと協調しながら滞りなく進める;特に周囲が困っているとき
 は自分の仕事よりも優先して支援する。
・学術論文のインパクトファクター合計7.0を目指す
・投稿論文7本を世の中に出す
②剣道
・剣道6段合格する
・剣道社会体育指導員(中級)取得する
・年間稽古回数120回する
③家庭生活
・家族で温泉、映画、外食を月1回実施する
・キャンプに5回行く
・国内外の家族旅行を4回おこなう

(仙台生活275日目)



2017年12月31日日曜日

2017年12月の言葉を総括

今年飾った日めくりカレンダーには毎日の言葉として故事ことわざ慣用句が記されている。
古きを求めて新しきを知る;いよいよ締めの12月、31の言葉を見直してみる。

○四季風呂暦
12月 柚子湯
夜が一年の内で、最も長くなる冬至にお風呂にゆずを入れて入浴する習慣がある。これは邪気を払う意味がある。他のかんきつ類と同じく、精油成分が血行を促進し体を温める作用があるので、風邪をひきにくくする。

○日々の言葉
・風邪は万病のもと
・身に勝る宝なし
・冬来たりなば春遠からじ
・人間一人は世の宝
・月日変わらば気も変わる
・残り物には福がある
・月雪花は一度に眺められず
・急いでは事をし損じる
・千兵は得やすく、一将は求め難し
・楽は苦の種、苦は楽の種
・我が身を立てんとせばまず人を立てよ
・短期は未練のもと
・物は考えよう
・時は得難くして失いやすし
・光陰矢の如し
・泣くまで待とう時鳥
・歳月人を待たず
・入り船あれば出船あり
・待たぬ月日は経ちやすい
・人を思うは身を思う
・類は友を呼ぶ
・来る者は拒まず
・正直は一生の宝
・笑って損した者なし
・大は小を兼ねる
・目で目は見えぬ
・言わぬは言うに勝る
・目は心の窓
・悪銭身につかず
・得手に帆を掲げる
・終わりよければすべて良し

(仙台生活274日目)



2017年12月30日土曜日

南國堂

仙台市太白区八本松にある南國堂さんに来ました〜。
今日はトリプルカレープレート(1,330円)を注文です。

小麦粉を繋ぎに使わない本格的なインドスパイスカレー!
オーダーしたチキンキーマカレー、カジキのマラバールカレー、ほうれん草と長芋の黒胡麻マサラはいずれも美味、食べるときに混ぜ合わせると更に複合的な味わいを楽しめます。

食後に頼んだチャイも甘〜い本場仕込み、しばらくするとやみつきになるのだとか(笑)

いやー、年の瀬にまた素敵なお店と巡り会いました♪
インドに行きたくなってきた(笑笑)

年明け再訪確定ですね!
ごちそうさまでしたぁ〜(*^o^*) 

トリプルカレープレート
チャイ







外観

メニュー①

メニュー②

メニュー③

内観

おもしろ書籍

駐車場案内
























ミシュラン掲載店

















(仙台生活273日目)