大豆に上田市武石地区産こうじいらず、お米は長野県産こしひかり、塩は天日塩の構成で丁寧な天然醸造により手間暇をかけてつくられます。
今晩のお味噌汁に使わせていただきましたが、旨みと甘みが違いますね！
まさに異次元の味わい、味噌の奥深さに感じ入りました。
少し落ち着いたらお店の方にも行きたいですね。
○（株）大桂商店
https://www.daikeimiso.com/
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| お味噌汁 |
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| 信州味噌 |
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| 奏龍大吟醸 雅-Miyabi- |
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| 大桂商店リーフレット① |
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| 大桂商店リーフレット② |
［今日の朝刊一面］
○宮城復興局 石巻移設へ
○国内感染最多795人
○国保医療費免除いつまで
（仙台生活1,195日）
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