新富寿司

近所にあって以前から気になっていた新富寿司さんへお邪魔しました。
素敵な外観ですが、お店の中もカウンターや個室があって、その時の状況に応じて好きな方を選べます。

外観

今日の晩酌に

まずは晩酌にグイッと・・

蒼天伝

お通し

気仙沼の地酒、男山蒼天伝とシラスのお通し。

上品な味わいでお酒が進みます。

アナゴ丼

極上の鉄火巻

食べ物はお寿司の他に丼ものなどもあり選択肢が広がります。
アナゴ丼を見つけてしまい、好奇心に負けて注文。
絶妙の煮アナゴ、食べごたえがあります。

せっかくお寿司屋さんにきたので、鉄火巻も追加注文したところ、これが大当たり！
海苔とシャリとマグロの絶妙のコラボ、今まで食べた鉄火巻の中でも3本の指に入るおいしさ、大満足です。

後で調べたところ、こちらの親方さんは、大政寿司さん、ゆう寿司さんらとともに「流され寿司」として国際的な会議などでもお寿司を握るメンバーの1人だそうです。

特に外部からお客さんが来た時にお連れしたいおススメのお店となりました。

またお邪魔します。

---
新富寿司

〒988-0066 宮城県気仙沼市東新城1丁目13-3

TEL.0226-23-7475

http://shintomisushi.com/