Nabegory〜ふりかえり〜
日常生活を効率よく、そしてより効果的にするための経験記録簿!未来に向けた発信型の備忘録、はじめます。
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2016年10月19日水曜日
みやぎ「水産の日」(サンマ)
今月も第3水曜日、みやぎ「水産の日」がやってきました~。
今回のオススメは!サンマ(Pacific Saury)です。
サンマ
太平洋を広く回遊するサンマは光に集まる性質から、そのほとんどが光を使ったサンマ棒受網漁業により漁獲されます。
今の時期は三陸沖に漁場が形成されはじめ、まさに脂がのった旬の食べ時です!
栄養抜群の秋の味覚、ぜひお試しください。
リーフレット(表)
リーフレット(表)
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