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2016年10月19日水曜日

みやぎ「水産の日」(サンマ)

今月も第3水曜日、みやぎ「水産の日」がやってきました~。
今回のオススメは!サンマ(Pacific Saury)です。

サンマ












太平洋を広く回遊するサンマは光に集まる性質から、そのほとんどが光を使ったサンマ棒受網漁業により漁獲されます。

今の時期は三陸沖に漁場が形成されはじめ、まさに脂がのった旬の食べ時です!

栄養抜群の秋の味覚、ぜひお試しください。

リーフレット(表)
リーフレット(表)
















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