ゴールデンウイーク中なので観光客で混んでいるかと思いましたが、入れてラッキーです。
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| 看板ロゴ |
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| 入り口 |
メニューを見ていてあれこれ迷いますが、魚を食べたいなぁ・・と焼き魚定食へ。
好きなお魚をその日の仕入れの6品くらいから選べるのですが、今日は金華サバが入荷とのことでこちらをお願いしました。
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| 内観 |
待つこと10分たらず、到着しました。
立派なサバですねぇ、そして下処理から焼き加減、塩加減も文句なしにすばらしい！の一言。
こんなにおいしいサバはかなり久しぶりです。
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| 金華サバの定食 |
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| 抜群の焼き具合 |
ちなみに金華サバとは？
金華サバは、南三陸金華産周辺で定置網、一本釣り、まき網によって漁獲された高鮮度で脂のり抜群の大型マサバに与えられるブランド名称なのです。（石巻魚市場ブランド基準より）
元気になる昼食はうれしいなぁ・・今日はこれでおしまいにしたいくらい（笑）
ごちそうさまでしたぁ。
○食べログ
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