アサリのサンプリング

貝毒の状況を監視するため、定期的にサンプルを採取して検査しています。

今日は「アサリ」を掘りあててきました。

私たちが食べるものは何であれ、多少なりとも人体に有害な物質を持っています。

問題はその濃度。

単純で地道な作業ですが、自然にある食べ物、きちんと安全に食べられるかどうかのモ

ニタリングが大事になります。

アサリのサンプリング

アサリ（Clam）