みやぎ水産の日（ギンザケ）

今月も第3水曜日、みやぎ「水産の日」がやってきました。
今回のおススメは、ギンザケ（coho salmon）です！

リーフレット①

リーフレット②

ギンザケ養殖は宮城県の志津川湾が発祥地で、これまでおよそ40年の歴史があります。
そして、宮城県はギンザケの生産量が日本一！

さっぱりとした脂のうまみ、春と夏に旬を迎えるみやぎのギンザケを是非ご賞味ください～。

ギンザケ