みやぎ水産の日（アナゴ）

今月も第3水曜日、みやぎ「水産の日」がやってきました～。
今回のおススメは！アナゴ（Japanese Conger）です。

マアナゴ

宮城県においてマアナゴは、主にアナゴ筒漁業で漁獲されます。
煮物、焼き物に天ぷらと調理の幅が広いのもこのお魚の特徴、栄養価が高いので、疲労回復や免疫力アップの強い味方でもあります。
残暑のりきる旬のアナゴをお見逃しなく～♪ 

リーフレット①

リーフレット②

（仙台生活870日）