カツオのたたき

今年最初のとんかつ勝子さんでの「カツオのたたき」です。
夏から秋限定のスペシャルメニュー。

気仙沼で水揚げされた最高のカツオと熟練の料理人が作り出す七夕の日の素敵な贈り物。
この味加減はまねできない・・体が喜んでいるのが分かります。

満足して帰ります。
ごちそうさまでした～。

カツオのたたき定食①

カツオのたたき定食②

岩手国体2016とゆう寿司

今日の午前中は次期イベントの打ち合わせで大船渡振興センターへ。
同じ三陸でも岩手県と宮城県では県境を過ぎるとなんとなく雰囲気が違うような気がします。
これは県ごとの色！？なんでしょうか（笑）

お陰様で打ち合わせも順調に終了。
今年は岩手国体ですね。
たくさんののぼりが目に入ります。
ちなみに剣道競技は二戸にて10月8日～10日の会期でおこなわれるようです。
http://www.iwate2016.jp/kokutai/kaiki

希望郷いわて国体

宮城に戻り、お昼はゆう寿司バイパス店へ。
こちらでも少しお仕事のお話をして、少しおもしろいことになりそう。
ランチは加藤親方が目の前で作ってくれた”みやび丼”、港町にいる幸せ。
ごちそうさまでした！

入り口

みやび丼

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店名：ゆう寿司バイパス店
住所：気仙沼市赤岩石兜３２－１４
電話：０２２６－２２－２２６３
食べログ：http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040401/4015683/

播磨屋本店のおかき

日本一おかき処播磨屋本店！？のおかき缶が自宅に届きました。
「朝日あげ」、これはさっぱりしていておいしい。
他のお菓子もクセになる味付けと食感ですね。
同封されてきた竹でできた「野の花うちわ」もなかなかのクオリティです。

野の花うちわ（あきちょうじ）

上品の郷

「上品の郷」と書いて「じょうぼんのさと」と読みます。
東北で人気NO.1の道の駅、お店も充実しいています。
地元の特産品やアイデア商品が集まっていて見ているだけで楽しい。
十三浜のワカメと白石温麺のコラボ限定商品をお土産にしました。

外観

震災伝承館

環境配慮の野菜たち

わかめ温麺

○上品の郷のホームページ
http://www.joubon.com/home/

餃子の日

久しぶりに自宅で手作り餃子。
隠し味に味噌を入れたりするのがミソ。
羽なしひとつ焼けたよ！

餡を詰めます！

できあがり！



DEGI-MARU

プライベートでは久々に仙台へ来ました。

いくつか用件を済ませた後、仙台在住時によく来ていたDEJI-MARU（デジマル）さんへ。
 

外観

店主のはなさんはお母さんの介護でソウルに戻ってしまっていて会えずに残念でしたが、当時と変わらないおいしいサムギョプサルとネギチジミをいただいて元気100倍なのでした。

ヘルシーなのがまた良いですね。

また来ますね、ごちそうさま。

壁一面のやかん（笑）

食べるべき逸品のネギチジミ

前菜

サムギョプサル

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店　名：韓国料理 サムギョプサル専門店　DEJI-MARU（デジマル）

住　所：仙台市宮城野区榴岡4-4-1

電　話：022-762-5969

営業日：月～木・祝日　17：00-23：30

            金・土・祝前日　17：00-24：00

            不定休（正月、お盆をのぞく）

食べログ：http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040102/4011646/

#仙台のおいしい韓国料理、#サムギョプサル専門店、#デジマル、#DEJI-MARU

味の館海鮮

7月1日、今年も今日から後半戦の始まりです。
暑い真夏日の気仙沼、味の館海鮮さんのウニ丼で鋭気を養います。

外観

大島産のウニ

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店名：味の館 海鮮
住所：気仙沼市田中前2-5-13
電話：0226-22-0263
食べログ：http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040401/4005969/


おまけ：10時のおやつでもらったふかひれ饅頭

ふかひれ饅頭